Недавний еженедельный отчет Центров по контролю и профилактике заболеваний (ЦКПЗ) о заболеваемости и смертности показывает изменения в диете и физической активности средней школы в США в 2021 году по сравнению с 2019 годом.
Все материалы и статьи для пациентов, читайте!
Согласно этому отчету, физическая активность и здоровое питание приносят молодежи различные преимущества и имеют важное значение для стратегий общественного здравоохранения в предотвращении хронических заболеваний. В свете данных до COVID-19 (2019 год) и данных за 2021 год, отчет указывает на необходимость повышения уровня здорового питания и физической активности как в процессе выздоровления от COVID-19, так и в долгосрочной перспективе.
Данные из еженедельного отчета ЦКПЗ показывают, что осень 2021 года стала первым школьным семестром с широким внедрением очного обучения после начала пандемии. Чтобы оценить поведение подростков в отношении питания и физической активности в этот период, были использованы данные национального исследования рискованного поведения среди молодежи (YRBS) 2021 года. Опрос проводился среди представительной выборки студентов 9-12 классов государственных и частных школ США. Данные из этого исследования использовались для обновления оценок питания и физической активности учащихся средних школ США в целом, а также для анализа данных по половому, расовому и этническому признакам. В отчете проведено сравнение поведения этой группы населения в 2019 и 2021 годах.
Согласно отчету, предыдущие исследования были проведены для изучения питания и физической активности студентов в период с марта 2020 года по июль 2021 года, однако мало было известно о соответствующем поведении учащихся средних школ США, когда большинство из них вернулись в школу осенью 2020 года.
Для составления отчета использовалось периодическое школьное исследование YRBS, проводимое каждые два года с 1991 года. В отчете использовались данные как за 2019 год (n = 13 677), так и за 2021 год (n = 17 232), и анализировались 6 показателей питания и 5 показателей физической активности. Показатели питания включали потребление фруктов или 100% фруктовых соков менее одного раза в день, потребление овощей менее одного раза в день, отсутствие завтрака все 7 дней, употребление сладкой газировки один раз в день или чаще (исключая безалкогольную газировку), употребление спортивных напитков один раз в день или чаще, а также потребление менее 3 стаканов воды в день.
Показатели физической активности за 7 дней до опроса включали, выполняли ли студенты физическую активность в течение 60 минут или более каждый день (согласно федеральным рекомендациям по аэробной активности), занимались ли они упражнениями для укрепления мышц в течение 3 дней или более (согласно федеральным рекомендациям по укреплению мышц), соответствовали ли рекомендациям как по аэробной активности, так и по укреплению мышц, посещали ли занятия физкультуры все 5 дней в школьной неделе и участвовали ли в одной или нескольких спортивных командах в течение 12 месяцев перед проведением опроса.
Учащиеся были разделены на 7 расовых и этнических категорий, включая американцев-индейцев или коренных жителей Аляски (AI/AN), азиатов, чернокожих или афроамериканцев (черных), латиноамериканцев или испаноязычных американцев (латиноамериканцев), коренных жителей Гавайских островов или других островов Тихого океана (NH/OPI), белых и студентов двух или более рас (мультиэтнических). Для каждого показателя была рассчитана распространенность в 2021 году с 95% доверительным интервалом для всей группы и для каждого пола, расы и этнической группы. Различия между распространенностью считались статистически значимыми, если p-значение статистического теста Стьюдента было меньше 0,05.
Что касается питания, 47,1% студентов ели фрукты или пили 100% фруктовые соки менее одного раза в день, а 45,3% ели овощи менее одного раза в день. Согласно данным за 2021 год, 75,0% студентов пропускали завтрак ежедневно, 14,7% пили сладкую газировку один раз в день или чаще, 11,2% пили спортивные напитки один раз в день или чаще, а 44,2% студентов потребляли менее 3 стаканов воды в день. Сравнение данных с 2019 по 2021 год показало увеличение числа неправильных пищевых привычек.
Что касается физической активности, согласно отчету, 23,9% студентов были физически активны в течение 60 минут или более каждый день, а 44,9% занимались упражнениями для укрепления или тонуса мышц 3 дня в неделю или более. В 2021 году 16,0% студентов соответствовали рекомендациям по аэробной активности и укреплению мышц, 19% посещали занятия физкультуры все 5 дней, а 49,1% участвовали в одной или нескольких спортивных командах.
Результаты отчета показывают снижение распространенности физической активности среди студентов, посещающих занятия физкультуры все 5 дней, а также среди учащихся, участвующих в одной или нескольких спортивных командах с 2019 по 2021 год. Оценки распространенности физической активности в течение 60 минут или более каждый день или соответствующие рекомендации по аэробной активности и укреплению мышц остались прежними. В целом исследование показало, что ни одна из 11 изученных привычек не улучшилась с 2019 года, а некоторые показатели питания и физической активности ухудшились. Авторы отчета отмечают, что эти результаты вызывают особую тревогу из-за связи между неправильным питанием, недостаточной физической активностью и некоторыми хроническими заболеваниями и плохим психическим здоровьем.
В отчете авторы заявляют, что медицинский персонал, государственные и местные органы здравоохранения, политики и руководители школ могут использовать выводы этого отчета для подчеркивания важности школьных политик, практик и программ в области здравоохранения, которые способствуют здоровому питанию и физической активности студентов, а также их общему физическому и психическому здоровью как в немедленной, так и в долгосрочной перспективе в период после пандемии.
Все материалы и статьи для пациентов, читайте!
Согласно этому отчету, физическая активность и здоровое питание приносят молодежи различные преимущества и имеют важное значение для стратегий общественного здравоохранения в предотвращении хронических заболеваний. В свете данных до COVID-19 (2019 год) и данных за 2021 год, отчет указывает на необходимость повышения уровня здорового питания и физической активности как в процессе выздоровления от COVID-19, так и в долгосрочной перспективе.
Данные из еженедельного отчета ЦКПЗ показывают, что осень 2021 года стала первым школьным семестром с широким внедрением очного обучения после начала пандемии. Чтобы оценить поведение подростков в отношении питания и физической активности в этот период, были использованы данные национального исследования рискованного поведения среди молодежи (YRBS) 2021 года. Опрос проводился среди представительной выборки студентов 9-12 классов государственных и частных школ США. Данные из этого исследования использовались для обновления оценок питания и физической активности учащихся средних школ США в целом, а также для анализа данных по половому, расовому и этническому признакам. В отчете проведено сравнение поведения этой группы населения в 2019 и 2021 годах.
Согласно отчету, предыдущие исследования были проведены для изучения питания и физической активности студентов в период с марта 2020 года по июль 2021 года, однако мало было известно о соответствующем поведении учащихся средних школ США, когда большинство из них вернулись в школу осенью 2020 года.
Для составления отчета использовалось периодическое школьное исследование YRBS, проводимое каждые два года с 1991 года. В отчете использовались данные как за 2019 год (n = 13 677), так и за 2021 год (n = 17 232), и анализировались 6 показателей питания и 5 показателей физической активности. Показатели питания включали потребление фруктов или 100% фруктовых соков менее одного раза в день, потребление овощей менее одного раза в день, отсутствие завтрака все 7 дней, употребление сладкой газировки один раз в день или чаще (исключая безалкогольную газировку), употребление спортивных напитков один раз в день или чаще, а также потребление менее 3 стаканов воды в день.
Показатели физической активности за 7 дней до опроса включали, выполняли ли студенты физическую активность в течение 60 минут или более каждый день (согласно федеральным рекомендациям по аэробной активности), занимались ли они упражнениями для укрепления мышц в течение 3 дней или более (согласно федеральным рекомендациям по укреплению мышц), соответствовали ли рекомендациям как по аэробной активности, так и по укреплению мышц, посещали ли занятия физкультуры все 5 дней в школьной неделе и участвовали ли в одной или нескольких спортивных командах в течение 12 месяцев перед проведением опроса.
Учащиеся были разделены на 7 расовых и этнических категорий, включая американцев-индейцев или коренных жителей Аляски (AI/AN), азиатов, чернокожих или афроамериканцев (черных), латиноамериканцев или испаноязычных американцев (латиноамериканцев), коренных жителей Гавайских островов или других островов Тихого океана (NH/OPI), белых и студентов двух или более рас (мультиэтнических). Для каждого показателя была рассчитана распространенность в 2021 году с 95% доверительным интервалом для всей группы и для каждого пола, расы и этнической группы. Различия между распространенностью считались статистически значимыми, если p-значение статистического теста Стьюдента было меньше 0,05.
Что касается питания, 47,1% студентов ели фрукты или пили 100% фруктовые соки менее одного раза в день, а 45,3% ели овощи менее одного раза в день. Согласно данным за 2021 год, 75,0% студентов пропускали завтрак ежедневно, 14,7% пили сладкую газировку один раз в день или чаще, 11,2% пили спортивные напитки один раз в день или чаще, а 44,2% студентов потребляли менее 3 стаканов воды в день. Сравнение данных с 2019 по 2021 год показало увеличение числа неправильных пищевых привычек.
Что касается физической активности, согласно отчету, 23,9% студентов были физически активны в течение 60 минут или более каждый день, а 44,9% занимались упражнениями для укрепления или тонуса мышц 3 дня в неделю или более. В 2021 году 16,0% студентов соответствовали рекомендациям по аэробной активности и укреплению мышц, 19% посещали занятия физкультуры все 5 дней, а 49,1% участвовали в одной или нескольких спортивных командах.
Результаты отчета показывают снижение распространенности физической активности среди студентов, посещающих занятия физкультуры все 5 дней, а также среди учащихся, участвующих в одной или нескольких спортивных командах с 2019 по 2021 год. Оценки распространенности физической активности в течение 60 минут или более каждый день или соответствующие рекомендации по аэробной активности и укреплению мышц остались прежними. В целом исследование показало, что ни одна из 11 изученных привычек не улучшилась с 2019 года, а некоторые показатели питания и физической активности ухудшились. Авторы отчета отмечают, что эти результаты вызывают особую тревогу из-за связи между неправильным питанием, недостаточной физической активностью и некоторыми хроническими заболеваниями и плохим психическим здоровьем.
В отчете авторы заявляют, что медицинский персонал, государственные и местные органы здравоохранения, политики и руководители школ могут использовать выводы этого отчета для подчеркивания важности школьных политик, практик и программ в области здравоохранения, которые способствуют здоровому питанию и физической активности студентов, а также их общему физическому и психическому здоровью как в немедленной, так и в долгосрочной перспективе в период после пандемии.